Avantl’arrivée de l’hiver, quelques petits travaux s’imposent au jardin pourmettre vos plantes les plus fragiles à l’abri des ravages du gel.

Déterrer les légumes-racines

Panais,scorsonères, topinambours, raiforts… Si vous cultivez ces légumesoubliés, pensez à les déterrer avant l’arrivée des premiers gels pourles stocker dans un local frais (4-5°) et humide (80% de tauxd’humidité). Faites de même pour les fruits et légumes arrivés àmaturité dans vos serres et châssis. Votre abri n’est pas assez humide? Placez-y un récipient d’eau ou aspergez son sol. Veillez à aérer detemps en temps et à contrôler régulièrement l’état de vos fruits etlégumes. Jetez tous ceux qui sont pourris afin d’éviter qu’ils necontaminent les autres.

Protéger les légumes d’hiver

Leslégumes d’hiver semés en automne peuvent rester en terre. C’est le casde la mâche (sauf celle à grandes feuilles, sensible au froid), de lachicorée de Vérone, de la chicorée « Pain de Sucre », des blettes, descarottes hâtives, des choux frisés, des choux de Bruxelles et despoireaux. Pour en profiter tout au long de l’hiver, couvrez-les d’unfilm plastique perforé ou d’un voile non tissé qui les protégera dufroid. Les légumes-feuilles peuvent également être maintenus au chaudpar une couverture de branches de conifères, de feuilles mortes ou depaille.

Couvrir les vivaces et les arbres frileux

Certaines vivaces(chrysanthème, lys, monarde, aristoloche, tritoma) sont sensibles augel. Mieux vaut donc les mettre à l’abri sous des branchages deconifères. Même chose pour les rosiers buissons et les rosiersgrimpants. Les vignes et certains arbres et arbustes (jeunes magnolias,érables du Japon, genêts, bambous…) seront abrités par des sacs de juteou des voiles d’hivernage. Quant aux arbres fruitiers en conteneur,leurs racines restent fragiles. Veillez à enfouir les pots dans le solou à les entourer de paille.

Abriter les oignons et tubercules

Si vous avez des dahlias, pensez à déterrer leurs tuberculesaprès les premières gelées, quand leurs feuilles sont fanées. Rabattezles tiges à 10 centimètres et placez-les dans du sable humide dans unendroit frais et aéré, à l’abri du gel. Entreposez les tuberculesde vos bégonias, si ce n’est pas encore fait, dans des caissettesrangées dans un local où la température avoisine les 10°. Les bulbes de glaïeuls se stockent dans un endroit chaud et sec.

Rentrer les jardinières

Lespots, bacs et jardinières qui ornent vos balcons et terrasses nedoivent pas non plus passer l’hiver dehors ! Géraniums, fuchsias,hibiscus et bougainvilliers sont très sensibles au froid. Lesmarguerites, le laurier-rose ou le romarin peuvent supporter de petitesgelées, mais ne tardez pas trop. Transférez-les dans un local frais etclair (jardin d’hiver, cave, garage, balcon protégé…) dont latempérature est comprise entre 5 et 10°. Aérez de temps en temps etarrosez tous les 15 jours, sans excès pour éviter le pourrissement desracines.